昨年の4月に取得したISO22000認証更新のため、年一回の外部審査を行っていただきました。 牧場、工房での1年間の記録やマニュアルの運用状況、衛生状況など、細かく確認をしていただきました。 結果は不適合無し、という事で無事更新ができそうです! 審査員の方により良い牧場運営を行っていくためのアドバイスや教育に関する記録、評価の方法などを教えていただいたので、どんどん取り入れていこうと思います! 安心安全な生乳生産、乳製品、肉製品の製造に向け、スタッフみんなで努力していきます!