営業時間：10:00～16:30 定休日：火曜日
㈱オホーツクファーム喜多牧場で
生産された、搾りたての生乳を使った
牛乳やチーズ、ソフトクリーム
放し飼いで、たっぷり牛乳を飲ませて育てた
豚のハンバーグやチャーシュー
北海道の牧場で そのままの味を食べる
という事をみなさまに提案します。
オホーツクファームの乳
～ほれっ 乳のみなさい～
昔おばあちゃんから、こう言って渡された牛乳。
牧場に行って、一升瓶で分けてもらい鍋で沸かした牛乳の
なつかしい味に、こだわってみました。
もちろん搾りたて、低温殺菌（63℃30分）、ノンホモ（均質化をしていない）です。
オホーツクファームのソフトクリーム
搾りたての牛乳にグラニュー糖（北海道産てん菜100％）だけを入れて作ったソフトクリームです。ワッフルコーンは1枚1枚お店で手焼きしています。
喜多牧場こだわりの牛
酪農家が、牧草をお腹いっぱい食べさせて育てた健康な牛。
ヘルシーな赤身のお肉を、みなさまに届けます。
喜多牧場こだわりの豚
エサは牛の初乳と飼料用トウモロコシのサイレージだけ。
喜多牧場で青空の下、のびのび走り回って育ちました。
しっかりとした豚肉の風味をお楽しみ下さい。
豚肉も牛肉もお店でスライス、加工しています。ハンバーグやチャーシューなどもみんな手造りです。
お肉は一頭丸ごと扱っています。厚さや部位はご要望に可能な限りお応えいたします。お問い合わせください。
